Купить дрова для шашлыка
в Твери

Пожарить мясо летом, весной и даже зимой - это отличная возможность отдыха. Достаточно часто шашлык выступает основным блюдом на природе. Мы поделимся с вами секретом, какие дрова помогут улучшить вкус блюда и сделать его настолько ароматным, что вы будете еще долго облизывать пальчики.

Первое правило, никогда не разжигайте костер специальными средствами из магазина. Вы можете купить просто смешанные дрова для шашлыка, которые годятся для быстрой растопки костра, а также для дальнейшего приготовления. Либо отдайте предпочтение бумаге, траве, мелким веткам для розжига. Безусловно, вкус мяса зависит не только от дров, но и таких факторов как качество мяса, маринад, приправы, правильность готовки. Однако, разные виды дров способны по-разному влиять на вкусовые особенности мяса:

• Если вы хотите приготовить мясо с ноткой дымка и изысканным привкусом, стоит купить дрова для шашлыка из орешника. Очень легкий аромат ореха невозможно придать никакой приправой.
• Для приготовления любого вида мясной продукции подходит виноградная лоза. Она прекрасно горит, поэтому закупается многими коммерческими предприятиями для фуршетов на улице.
• Тонкий приятный аромат могу давать также фруктовые дрова, за исключением яблони. Такое приготовление можно отнести к пище гурманов и ценится оно довольно высоко.

Многие говорят, что ни в коем случае не стоит использовать такие дрова для шашлыка, как ольха, осина и сосновые. Но этот вопрос достаточно спорный. Ольха и осина вполне подойдут для приготовления колбасок и курицы, но не смогут дать нужного жара для свинины или говядины. Сосновые дрова не рекомендуется использовать по причине высокой смолистости, хотя несколько поленьев могут придать легкий лесной аромат. Теперь вы знаете не только где купить дрова для шашлыка в Твери, но и то, какие будут лучше.

• Дубовые, липовые, березовые

Для того чтобы пожарить много мяса на костре отлично подойдут эти жаростойкие дровишки. Эти три вида дров замечательно поддерживают огонь и могут гореть очень долго. Опытные шеф-повара отдают предпочтение березовым дровам для шашлыка. Лучшими они считаются не только потому, что дешевые, но и потому, что образуют хорошие угли. Дубовые обходятся значительно дороже, а липовые не так часто встречаются в продаже.

• Фруктовые породы

Эти поленья подходят как для блюда на костре, так и для коптилен. Аромат от них действительно фантастический. Особым спросом пользуются вишневые, сливовые и облепиховые. Где купить такие дрова для шашлыка в Твери сказать сложно, нужно уточнять у поставщиков, поскольку это редкие и дорогостоящие поленья. На них больше готовят в том случае, когда собирают самостоятельно.

• Ольховые

Как мы и говорили выше, по поводу этих поленьев бытуют различные мнения. Если вы решили купить для приготовления шашлыка ольховые дрова в Твери, тогда внимательно следите за мясом. Оно быстро покрывается золотистой корочкой. Подходят и для копчения в том числе. Дают ненавязчивый аромат. После того, как блюдо готово, не следует оставлять его на углях. Вы рискуете отведать горелое мясо.

Не только сосна является не самым лучшим выбором дров для шашлыка. Еще хуже, если вы будете использовать следующие предметы:

• Доски

Приготовление на досках может быть чревато последствиями, ведь люди едут на природу, чтобы отдохнуть и насладиться экологичным питанием. Доски никак не ассоциируются с этим понятием. Они обычно обрабатываются на производстве лаками, специальными химическими составами, хотя визуально этого можно не заметить. Лучше уделить время на поиск места, где купить хорошие дрова для шашлыка.

• Старая мебель

Ну тут уже сложно представить, что какой-то здравомыслящий человек будет готовить мясо на старом шкафу, игрушках и остатках мебели. Хотя в нашей стране возможно всё. За неимением хороших дров лучше насобирать веток в лесу. В данном случае риск ухудшения здоровья будет снижен.

• Смольные дрова

Хвойные не единственные, которые являются не самым лучшим выбором. Тополь, акация, рябина, вяз - выделяют много смолы, образуют дымность и придают мясу горечь. Плюс ко всему, точнее минус, что такие поленья обладают отрицательными свойствами, насыщая ими мясо и принося вред здоровью человека.

• Сырые дрова

Крайне не советуем покупать сырые дрова для шашлыка. Многие частные предприятия предлагают в Твери плохо высушенные поленья. При готовке они сильно коптят и дымят, да и углей дают минимум. Получаются шашлыки не с эффектом дымки, а полностью пропитанные дымом. Мясо будет сухим и не вкусным.

Если вы не решили, где хотите купить дрова для шашлыка, то мы готовы предложить вам свой товар. У нас все поленья проходят естественную или камерную сушку. Размеры дров могут быть любыми. Оптимально для шашлыков берутся средние дровишки 40-50 см длиной. Мы не обрабатывает поленья никакими химикатами, поэтому вы можете быть уверены в безопасности нашей продукции.

Мы доставляем дрова по Твери и области, а также по всей России. Для этого используется современный транспорт, который подбирается с учетом количества древесины и дальности расстояния. Мы осуществляем оптовые и розничные поставки, поэтому можем привезти дрова даже лесовозом.

Сроки доставки лучше обсудить с менеджером при оформлении заказа. В сезон доставок довольно много, поэтому сроки могут растягиваться от 2-ух часов до 3 дней. Несмотря на то, что у нас достаточно обширный собственный таксопарк, не всегда есть возможность обслужить сразу большое количество клиентов. Мы стараемся, чтобы вы были довольны нашими дровами, поэтому предлагаем хорошие скидки.

На оптовые покупки всегда выгодные предложения. Для того, чтобы совершить покупку вам следует позвонить по телефонам, указанным на сайте. Либо вы можете заполнить форму или совершить заказ, выбрав необходимые дрова. Мы гарантируем конфиденциальность вашей информации, оставленной на нашем сайте. Теперь вы знаете, где купить в Твери дрова для шашлыка. Надеемся, что будем полезны!